Producten voor hoe ijs te bereiden (1)

Confectievetten met een trans-isomeerinhoud van maximaal 1%, die barrière-eigenschappen hebben. Ontworpen voor de productie van vullingen met een hoog gehalte aan notenrawmaterialen, roomvullingen, evenals vullingen met een verkoelend effect. Verkregen door fractionering en transesterificatiemethoden.